Курага

Инжир сушеный обладает феноменальным набором лечебных качеств для здоровья. Химический состав и количество ценных составляющих в плодах: жирные полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6; калий, натрий, марганец, фосфор и железо, магний и кальций; витамины группы В, РР и пектины; антиоксиданты и клетчатка; рутин и бета-каротин; дубильные элементы; глюкоза и фруктоза; фермент фуцин. 100г сушеного инжира обеспечивают 4% дневной нормы витаминов группы В и 3% дневной нормы железа. Клетчатка в инжире помогает в снижении веса. Однако высокая калорийность продукта может привести к обратному эффекту, особенно при употреблении с молоком. Необходимо умеренное потребление в количестве нескольких штук в день.

Чернослив – это один из самых полезных сухофруктов. Кроме того, что у него прекрасный вкус, он обладает плюс ко всему замечательными лечебными свойствами. Чернослив - это нежная "тающая" текстура и крупный размер каждого фрукта.

На раскаленной зноем почве, в краю обжигающего солнца и бесплодных пустынь, растут деревья, которые дают этот сладкий деликатес. Мягкие и удивительно нежные финики богаты полезными солями и минералами, но совершенно не содержат сахарных добавок.