Филе куриное

Свежезамороженная.

Филе индейки запекают, тушат в сливочном соусе, обжаривают. Из нежирного мяса получаются и вкусные легкие котлеты, которыми можно побаловать во время диеты. Продается мясо индейки в пластиковом контейнере. Масса нетто — 850 грамм. Хранят филе в холодильнике — заморозка не рекомендована. Для приготовления котлет мясо нарезают мелкими кусочками, добавляют пару яиц, 2 ст. л. сметаны, специи, соль, рубленый чеснок и лук. Массы перемешивают, формируют котлеты, обваливают их в муке и обжаривают с обеих сторон.

Тушка утки Урал Колос Первый сорт, замороженная поставляется в пакете, удобном для переноса и хранения. Мясо богато витаминами А, С, Е, D, К и группы В, микро- и макроэлементами, усваивается быстрее чем говядина или свинина. Калорийность продукта составляет 248 ккал/ 100 г продукта, поэтому в рационе важно находить баланс между жирностью и диетическим сопровождением. Гастрономическую пару запеченной утке составят брюссельская капуста, тимьян, чеснок и фенхель, яблоки, орехи и изюм. Изысканными блюдами на основе утки станут корейский суп оританг, паста паппарделле, птица под винным, гранатовым или апельсиновым соусом. Наиболее ценным в утиной тушке считается жир, при употреблении которого организм очищается от канцерогенов, улучшается цвет кожи. В нем содержится большое количество ферментов, регулирующих обмен веществ, витамин А. Для тех, кто следит за фигурой, рекомендуется включать в рацион утку вместе с зелеными салатами, которые способствуют быстрому усвоению необходимых организму полезных веществ и не позволяют жирам накапливаться.